手下的五花肉脱离冰冷的晶石,已经开始发软,云落赶紧回过神,把拿出来的五花肉切成薄片装在盘子里。
让多丽将切好的姜片还有八角扔进去,云落掐着时间,不等锅里水开,大约达到五十多度的时候,把五花肉肉片扔进水里焯一下。
五花肉切得很薄,在热度之下,边缘慢慢卷曲,七分钟左右,将肉片捞上来,一一平铺在纸上吸去水份。
这里的纸并没有厨房用纸那样好用,但是也不会像一般写字的纸或是餐巾纸会黏在食材上,所以用来吸油、吸水还是可以的。
“落落,你看我们找到了什么!”托尼兴奋的双颊通红,抱着一布袋东西跑了过来。
“是什么?”云落连忙走过去问道。
托尼和卢克将布袋的东西倒出来,云落顿时高兴的抓起一个笑道:“是土豆!”
“原来这个东西叫做土豆,我们之前都叫它土球,不过很少有人会吃。”叶桓风跟源子钰搭好帐篷,便从树上下来,边走边从背包中掏出本子和笔记录下来。
“这不是艾伦的本子和笔吗?”云落眼尖的认出来他手中的东西。
“没错。”叶桓风笑笑,道:“他特意嘱咐我,要将沿路你用过的食材和做过的菜都详细记录下来。”
“艾伦真是太钟爱这份工作了吧!”多丽忍不住笑道:“以后他去了海岛可怎么办?”
叶桓风无奈的揉揉额角,“这个他早就想好了,让我一步不离的跟着落落,一定要将所有东西记录好,等他回来重新编写菜谱,还说如果落落需要修改教材,也可以用这些笔记。”
“艾伦想的可真是周到。”云落赞叹一声,随即笑道:“好了,赶紧做饭吧!”
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